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诗文 萝卜鱼丸汤
释义
萝卜鱼丸汤的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 500g
  • 炸鱼丸 300g
  • 干黄豆 50g
辅料
  • 2块
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 芹菜粒 适量
  • 鸡精 少许
  • 其他 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜鱼丸汤的做法步骤

  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:1
    1
    黄豆头天晚上泡发好,白萝卜,炸鱼丸,因为炸鱼丸是邻居送的,所以直接用上了,也可以用鲜鱼丸、猪肉丸、牛肉丸都是一样的。
  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:2
    2
    萝卜切块和黄豆放入砂锅内,再来2块姜。
  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:3
    3
    加入适量的水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:4
    4
    时间到黄豆和萝卜已经非常软绵了。
  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:5
    5
    放入鱼丸,大火炖15分钟。
  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:6
    6
    加入油、盐、胡椒粉、芹菜粒、鸡精,翻滚一会儿后关火。
  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:7
    7
    一锅萝卜鱼丸汤做好了。
  • 萝卜鱼丸汤的做法步骤:8
    8
    成品。味道鲜甜呢!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:27:56