网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	西红柿炖牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 500g 西红柿 3只 洋葱 1颗 辅料 番茄沙司 若干 调料 桂皮 1块 姜片 2 冰糖 1颗 黄酒 1勺 老抽 1勺 酸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 西红柿炖牛腩的做法步骤 1 牛腩切大块4cm见方，清水泡10min。 2 准备番茄，姜片，桂皮若干。 3 洋葱切滚刀片。 4 铁锅起锅烧油，依次放入桂皮洋葱，牛腩等翻炒，加入黄酒和老抽一勺炒3min。 5 转入高压锅，加热水没过食材，加入适量食盐和冰糖小火压20min，关火后再静置10min。 6 热水烫下番茄。 7 去皮。 8 切滚刀块。 9 将压好的牛腩放入铁锅，填入番茄块。 10 煮3分钟后，再加入番茄沙司。 11 成品出锅。 小窍门 高压锅压完后，在静置方便入味和软烂，放入适量冰糖是为中和番茄酸口。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	土豆饼 凉拌秋葵 香菇蒜蓉油菜 白灼芦笋 酸奶撞黑凉粉 香酥黄豆 南瓜藤炒香干 酸奶撞凉粉 清凉柴叶豆腐 蜜豆粉凉粉 绿豆汤 红糖开花馒头 肉末平菇烧豆腐 鸡蛋焖荞麦面 韭菜煎鸡蛋 水煮咸鸭蛋 黑米红枣粥 凉拌黑木耳 凉拌紫甘蓝 鸡肉火腿肠卷 凉拌青瓜黑木耳 大鱼大肉吃多了，来碗清淡爽口的太阳鸡蛋面吃吃吧 牛肉炒饭 香蕉酥 鸡腿肉炒毛豆 wotcha would would as lief would as soon would-be would just as soon would like would love would make turn in his/her/their grave would make turn over in his/her/their grave wouldn't would rather would rather not would sooner wouldst 西湖歌饯杨泽之回杭（宋·熊瑞） 西湖歌（宋·陈宓） 西湖歌（明·王叔承） 西湖水决（宋·刘攽） 西湖水平病中赋（明·李学一） 西湖法相寺古樟仁先结亭其侧为图属题（清末民国初·陈宝琛） 西湖泛月图（清·戴亨） 西湖泛月（清·文静玉） 西湖泛月（清·赵景淑） 西湖泛舟入灵隐寺（宋·林逋） 西湖泛舟入灵隐山（宋·葛天民） 西湖泛舟呈东坡（宋·刘季孙） 西湖泛舟呈运使学士张掞（宋·欧阳修） 西湖泛舟辄用前韵寄呈君实（宋·范镇） 西湖泛舟雨中分赋（明·欧主遇） 标语口号/军旅文化园丛书 格言警句/军旅文化园丛书 短信寄语/军旅文化园丛书 大时代(第2季命运操盘手) 捍卫蒋介石的敢死卫队 走近莫言(人生与文学的奋斗历程)/人民日报名家写真系列 文学与我们的时代(大家说莫言莫言说自己)/人民日报名家评说系列 白宫密谈 马克思的预言(危机中的世界) 半部论语行天下 胜任领导/中国领导科学前沿丛书 网络领导/中国领导科学前沿丛书 简约领导/中国领导科学前沿丛书 制度领导/中国领导科学前沿丛书 魅力领导/中国领导科学前沿丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。