网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸豆腐
释义
“豆腐的又一种吃法~”
食材明细
主料
冻豆腐
500g
面粉
30g
辅料
葱姜蒜
适量
香菜
适量
调料
黄豆酱
1勺
辣椒面
1勺
孜然粒
1勺
白芝麻
1勺
酱香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炸豆腐的做法步骤
1
将500克的冻豆腐自然解冻后切成方块。
2
3个鸡蛋,分2次加入30克面粉,搅拌均匀成没有颗粒的鸡蛋面糊。
3
将冻豆腐片裹满蛋液面糊。
4
油温五成热,小火将豆腐片炸至两面金黄即可。
5
捞出控油摆盘。
6
热油爆香葱姜蒜末。
7
加1勺黄豆酱、1勺辣椒面、1勺孜然粒、1勺白芝麻(根据个人口味调整用料和用量)。
8
充分炒香。
9
加入适量温水,大火烧开后,加1勺盐、1勺糖、适量胡椒碎(也可换成胡椒粉)。
10
小火熬香酱汁,撒上葱花和香菜即可(根据个人口味决定是否加淀粉水)。
11
淋在炸好的豆腐片上,有一种孜然烤肉的味道??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
家常木须肉
香煎小黄鱼
鲜味牛肉面
黄瓜胡萝卜花式摆盘
粉蒸肉
流心奶黄月饼
传统月饼(不用转化糖浆和枧水)
酸萝卜炖鸭汤
素菜饺子
番茄南瓜
蒜香鸭肉煲
豆角炒肉丝
尖椒炒鸡丁
可乐鸡翅
西红柿鸡蛋汤
冬瓜炒虾皮
洋葱榨菜炒牛柳
炒土豆丝
咸菜焖腰豆
咖喱排骨胡萝卜土豆
南瓜蒸鸡盏
排骨焖饭
炒黄花菜
扁豆炒虾酱
蒜烧扁豆
打落牙齿和血吞
打虎什么什么的成语
打虎牢龙
打蛇什么什么的成语
打蛇打七寸
打街什么什么的成语
打街骂巷
打诨什么什么的成语
打诨插科
打谩什么什么的成语
打谩评跋
打起精神来孩子们用英语怎么说
打躬什么什么的成语
打躬作揖
打退什么什么的成语
课农(清·戴本孝)
课吏抄书戏作(宋·周紫芝)
课园丁洗竹(宋·曹彦约)
课园夫(宋·白玉蟾)
课圃(明·李之世)
课士(明·申佳允)
课女(明末清初·吴伟业)
课子二首(明·娄坚)
课子(清·魏绍吴)
课宝贤隆新二孙(明·吴与弼)
课小竖锄斫舍北果林枝蔓荒秽净讫移床三首(唐·杜甫)
课畦丁灌园(宋·范浚)
课耕涉趣(明·王猷)
课花木(宋·曹彦约)
课讫寄语(当代·张海鸥)
秦汉简史(精)
汉书后汉书/线装经典
论语智慧/姚淦铭国学智慧系列
狄仁杰之恶麒麟
高校图书馆文献资源建设实证研究
前门大栅栏/京华通览
发现传统--王清华民族学论文集/云南省社会科学院名家文丛
赖肖尔与美日伙伴关系(1961-1966)/中南财经政法大学青年学术文库
王阿姨说
新丝路新思路(法文版)
鸟哥的LINUX私房菜(基础学习篇第4版)
孟心史日记吴慈培日记/中国近现代稀见史料丛刊
一定要幸福/辫子姐姐星光少年
福尔摩斯探案全集(青少版共20册)
打造有趣有序有用的阅读课/教育思想与实践系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 13:08:19