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诗文
家常苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜片
适量
小米辣
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
油
适量
自制辣椒酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常苦瓜的做法步骤
1
热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣椒酱,你也可以不用放也可以用老干妈代替。
2
炒香。
3
放入苦瓜。
4
翻炒片刻加入少许酱油,少许盐翻炒两分钟。
5
出锅前放入味精即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 5:25:16