食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜丁炒虾仁的做法步骤
-
1像这样把虾仁剥出来.如果时间充裕的可以早上买好虾后直接把虾放进速冻里冻两小时以上，再取出来直接从虾身第一节壳剥开然后捏着虾尾一拉，整个虾壳就脱落了，同时剥虾头时顺势拉出虾线.所有都剥好后放入黄酒1勺，盐巴，胡椒粉轻轻抓匀再放入冰箱腌制10分钟以上 -
2切好配料.胡萝卜丁要先煮几分钟 -
3不要放黄瓜丁，拍好蒜先炒香胡萝卜丁和大蒜以及洋葱，放少许盐，炒至洋葱有些变软，先盛出来 -
4锅中放少许油，炒虾仁 -
5炒至变色，锅边再围入一勺黄酒继续炒，炒至闻不到酒气，调成中火 -
6虾仁煸炒1-2分钟后倒入配料继续翻炒均匀，倒入一勺生抽，放入小葱白段再翻炒一分钟左右，最后放入黄瓜丁翻炒均匀，出锅 -
7把小朋友要吃的盛出来摆盘.家里有小朋友的可以在煮好胡萝卜片时可用磨具压一些图案.嫌麻烦的可以忽略此步骤.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
晚餐
学生
- 卤花生
- 鸽子汤面
- 酥皮菠萝包
- 孜然洋葱炒牛肉
- 大葱木耳炒肉
- 牛肉炒乌冬面
- 6寸版简易戚风蛋糕
- 胡萝卜焖猪手
- 香煎蛋米饼
- 洋葱胡萝卜鸡蛋炒蕉芋粉丝
- 蘑菇滑鸡黄瓜蛋料理
- 节瓜莲子猪骨汤
- 豆豉大蒜炒苦瓜
- 消暑去湿汤
- 凉拌藕片
- 虾仁芹菜粥
- 虾仁牛奶滑蛋
- 鱼香小滑肉
- 芝麻花生辣椒酱
- 焦香土豆球
- 雪菜牛肉炒饭
- 甜杆西兰花炒牛肉
- 海带玉米排骨汤
- 盐葱鸡腿肉
- 米饭蛋饼
- 什么什么留芳的成语
- 什么什么留，的成语
- 什么什么畛域的成语
- 什么什么畜之的成语
- 什么什么畜疽的成语
- 什么什么畜锐的成语
- 什么什么略同的成语
- 什么什么略地的成语
- 什么什么略影的成语
- 什么什么略细的成语
- 什么什么番语的成语
- 什么什么畸轻的成语
- 什么什么畸重的成语
- 什么什么疆场的成语
- 什么什么疏前的成语
- 句（宋·湖州士子）
- 句（宋·湛执中）
- 句（宋·湛道山）
- 句（宋·滕元发）
- 句（宋·滕岑）
- 句（宋·潘中）
- 句（宋·潘先生）
- 句（宋·潘兴嗣）
- 句（宋·潘夙）
- 句（宋·潘慎修）
- 句（宋·潘柽）
- 句（宋·潘正夫）
- 句（宋·潘牥）
- 句（宋·潘阆）
- 句（宋·潘阆）
- 风景园林快题设计案例解析
- 客厅这样装修最有面儿(顶棚设计)
- 客厅这样装修最有面儿(沙发背景墙)
- 客厅这样装修最有面儿(材料搭配)
- 开卷有益(富强)/三读丛书
- 佛教医学思想研究/人文医学与卫生管理丛书
- 当代信息检索技术(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 高等教育区域化发展研究--以桥头堡战略下的云南省为例
- 客户服务管理同步综合练习(现代企业管理系列教材同步综合练习)
- 猕猴桃研究进展(Ⅶ)
- 橡胶轮胎行业信息化与技术创新--两化融合实践应用/信息化与工业化两化融合研究与应用
- 医学免疫学实验(供临床医学医学检验药学护理学等专业使用全国高等医学院校规划教材)
- 规划引领人生--走进大学(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 动画创作启示录/21世纪中国动漫游戏优秀图书出版工程动画创作系列
- 话说长征(弘扬长征精神青少年读本)