食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔬菜丁炒虾仁的做法步骤
-
1像这样把虾仁剥出来.如果时间充裕的可以早上买好虾后直接把虾放进速冻里冻两小时以上，再取出来直接从虾身第一节壳剥开然后捏着虾尾一拉，整个虾壳就脱落了，同时剥虾头时顺势拉出虾线.所有都剥好后放入黄酒1勺，盐巴，胡椒粉轻轻抓匀再放入冰箱腌制10分钟以上 -
2切好配料.胡萝卜丁要先煮几分钟 -
3不要放黄瓜丁，拍好蒜先炒香胡萝卜丁和大蒜以及洋葱，放少许盐，炒至洋葱有些变软，先盛出来 -
4锅中放少许油，炒虾仁 -
5炒至变色，锅边再围入一勺黄酒继续炒，炒至闻不到酒气，调成中火 -
6虾仁煸炒1-2分钟后倒入配料继续翻炒均匀，倒入一勺生抽，放入小葱白段再翻炒一分钟左右，最后放入黄瓜丁翻炒均匀，出锅 -
7把小朋友要吃的盛出来摆盘.家里有小朋友的可以在煮好胡萝卜片时可用磨具压一些图案.嫌麻烦的可以忽略此步骤.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
晚餐
学生
- 玉米馒头
- 色泽鲜亮，软糯香甜的慈姑炖鸡
- 辣椒炒肉
- 海参山药枸杞汤
- 醪糟鸡蛋布丁
- 肉松青稞苦荞花卷
- 豆角燕麦煎饼
- 柳叶蒸饺
- 鱿鱼炒蒜薹
- 自制花生酱
- 南瓜燕麦花生豆浆
- 蒜蓉拌小菠菜
- 裙带菜牛肉豆腐汤
- 凉拌红油西葫芦丝??清新爽口，做法简单
- 番茄炒山药
- 韭菜盒子
- 虾皮冬瓜汤
- 木瓜椰奶冻
- 鲜肉馄饨
- 银耳桑葚燕麦糊
- 炸草莓果馅馄饨
- 酸甜青瓜炒鸡丝
- 猕猴桃苹果汁
- 蒜香菠菜
- 紫薯燕麦奶昔
- 什么人什么技的成语
- 什么人什么拜的成语
- 什么人什么指的成语
- 什么人什么敌的成语
- 什么人什么救的成语
- 什么人什么敬的成语
- 什么人什么斋的成语
- 什么人什么料的成语
- 什么人什么斧的成语
- 什么人什么斫的成语
- 什么人什么斲的成语
- 什么人什么方的成语
- 什么人什么施的成语
- 什么人什么日的成语
- 什么人什么昌的成语
- 皇太子妃请就径山升座末后说偈（宋·释咸杰）
- 皇太子宴玄圃宣猷堂有令赋诗（魏晋·陆机）
- 皇太子巡台（清末民国初·王则修）
- 皇太子生辰二首（宋·张镃）
- 皇太子生辰诗三首（宋·马廷鸾）
- 皇太子生辰诗（宋·张镃）
- 皇太子社诗（魏晋·潘尼）
- 皇太子诞庆（宋·宋祁）
- 皇太子赐燕诗（魏晋·陆机）
- 皇太子释奠会作诗（南北朝·颜延之）
- 皇太子释奠会诗（南北朝·王僧令）
- 皇太子释奠会诗（南北朝·阮彦）
- 皇太子释奠诗（南北朝·何胤）
- 皇太子释奠诗（南北朝·袁浮丘）
- 皇太子释尊诗（南北朝·王思远）
- 民俗文化产业论纲/文化产业创新研究丛书
- 明清现代家族小说流变研究
- 延年集(精)
- 互联网时代的公共关系
- 从战场前线到市场前线(战争浴火之下信任和希望的重生)/西方经济金融前沿译丛
- 资本论选读和简论
- 经典作家谈命与命运/经典作家如是说系列
- 武宗元朝元仙仗图(精)/中国美术史大师原典
- 货币的祸害(货币史上不为人知的大事件)(精)
- 谈谈黄宾虹的画
- 篆刻针度/篆刻小丛书
- 篆刻学讲义/篆刻小丛书
- 黑天使/江户川乱步青年侦探全集
- 绿衣人/江户川乱步青年侦探全集
- 地狱丑角师心理测试/江户川乱步青年侦探全集