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诗文
馄饨皮版蛋挞
释义
食材明细
主料
馄饨皮
12张
纯牛奶
70g
动物奶油
90g
炼乳
8g
鸡蛋黄
2个
白砂糖
30g
辅料
低筋面粉
10g
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
馄饨皮版蛋挞的做法步骤
1
除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。
2
筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。
3
馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。
4
将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。
5
外脆里嫩,真的是嘎嘣脆。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生
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孚舟亭新成赋十绝(宋末元初·方回)
孚舟亭独坐(宋末元初·方回)
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孚若时章约九日广恩寺登高雨不及赴(明·顾清)
孛鹿谣(清·郑文焯)
孜侍者行乞(宋·释崇岳)
孜迁善石菖蒲(宋·释德洪)
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孝丰西圩道中(明·吴维岳)
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孝义寺(宋·张澄)
孝义桥(宋·韩维)
孝先韬仲过存病榻携具为欢予于枕上劝酬笑谈(明·王彦泓)
孝兼兄水亭夜酌四首用马时良扇头韵(明·韩日缵)
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更新时间:2026/5/18 10:55:12