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诗文 馄饨皮版蛋挞
释义
馄饨皮版蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 馄饨皮 12张
  • 纯牛奶 70g
  • 动物奶油 90g
  • 炼乳 8g
  • 鸡蛋黄 2个
  • 白砂糖 30g
辅料
  • 低筋面粉 10g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

馄饨皮版蛋挞的做法步骤

  • 馄饨皮版蛋挞的做法步骤:1
    1
    除馄饨皮外所有食材加在一起搅拌均匀。
  • 馄饨皮版蛋挞的做法步骤:2
    2
    筛入低筋面粉搅拌均匀,过筛两遍。
  • 馄饨皮版蛋挞的做法步骤:3
    3
    馄饨皮放入12连不粘蛋糕模具中。
  • 馄饨皮版蛋挞的做法步骤:4
    4
    将蛋液倒入模具中八分满。烤箱预热180度中烤20分钟。烤箱温度时间根据自己烤箱来决定。
  • 馄饨皮版蛋挞的做法步骤:5
    5
    外脆里嫩,真的是嘎嘣脆。
  • 馄饨皮版蛋挞的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 馄饨皮版蛋挞的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   夏季食谱   学生  
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更新时间:2025/3/10 16:56:00