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诗文 椰子公鸡汤
释义
椰子公鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 公鸡 适量
  • 椰子 半个
  • 纯净水 若干
辅料
  • 大枣 几个
调料
  • 葱姜 小许
  • 食盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

椰子公鸡汤的做法步骤

  • 椰子公鸡汤的做法步骤:1
    1
    现宰杀的公鸡处理干净。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:2
    2
    取一个鸡翅,鸡肝及鸡架,分别斩块。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:3
    3
    放电饭煲里。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:4
    4
    放纯净水。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:5
    5
    洗净椰子肉。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:6
    6
    切葱姜,洗净大枣,所有食材都放锅里。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:7
    7
    选煲汤。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:8
    8
    炖好的椰子鸡汤。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:9
    9
    放食盐。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:10
    10
    搅和搅和。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:11
    11
    切小葱叶。
  • 椰子公鸡汤的做法步骤:12
    12
    装盘撒葱叶,浇热汤即可。

小窍门

刚宰杀的鸡不焯水哦,保留鸡肉的鲜美味道。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:38:42