食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉粉茄汁豆腐的做法步骤
-
1凉粉用凉开水清洗一下，切薄块状 -
2切好的凉粉码放在盘中 -
3水豆腐放入开水中，加盐煮一会 -
4取出过凉开水，片掉皮面，切小块 -
5切好的豆腐码放在凉粉上 -
6西红柿洗净、剥皮、切桔瓣 -
7西红柿下油锅中炒制，加少许盐 -
8取茄汁，淋在豆腐上 -
9姜蒜切末，用白醋调成汁，淋在豆腐上 -
10香菜叶摆放在凉粉边；香菜梗切粒，洒在豆腐上；加少许生抽，吃时拌匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
老人
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 腌制小蟹子
- 金鱼面包
- 海鲜饭
- 正中沙湾镇~姜撞奶
- 吃货食堂—海鲜蛋饺
- 蜂蜜小面包
- 烤吐司条
- 蕃茄炖牛腩
- 烧茄子辣椒（东北版）
- 海带绿豆糖水
- 西瓜果冻
- 腰果苦瓜
- 辣椒炒猪肝
- 黄花菜打卤面（鲜黄花的处理）
- 酸辣土豆丝
- 麻辣薯条
- 夏季排毒良方：增强活力的鲜榨橙汁
- 铁板鱿鱼
- 紫薯泥盆栽
- 夏季美腿物语：自制瘦腿的柠檬苦瓜汁
- 夏季美容美体的秘密：原汁原味的木瓜胡萝卜汁
- 炒饼丝
- 天下第一鲜--醪糟纯粮酒煮生猛北极贝(其它蛤蜊也一样的哟)
- 糖醋排骨
- 口稣
- 什么巢什么睫的成语
- 什么巢什么穴的成语
- 什么巢什么踞的成语
- 什么巢什么风的成语
- 什么工什么事的成语
- 什么工什么代的成语
- 什么工什么众的成语
- 什么工什么作的成语
- 什么工什么力的成语
- 什么工什么匠的成语
- 什么工什么变的成语
- 什么工什么学的成语
- 什么工什么巧的成语
- 什么工什么心的成语
- 什么工什么态的成语
- 迎銮（清·宋素梅）
- 迎阳阁（宋·李彭）
- 迎霜降（明·何景明）
- 迎风亭（唐·朱景玄）
- 迎风馆（元·耶律铸）
- 迎飨送神歌（宋·赵希鹄）
- 迎马年戏作（当代·何永沂）
- 迎驾次韵亨父（明·程敏政）
- 迎驾（宋·李昭玘）
- 迎驾（明·王鏊）
- 迎鸿（清·陆懿淑）
- 迎龙曲（明·胡奎）
- 迎龙词（明·胡奎）
- 运丁行（明·黎民表）
- 运使仲谋去年冬入钟陵后八日予有鄱阳之行至（宋·彭汝砺）
- 目标就是一切--软件中国的财富神话
- 历史的坏脾气(晚近中国的另类观察)
- 民间偏方
- 感悟人生全集
- 刘伯温兵法
- 宰相与帝王(高层权力游戏中的江湖规则)
- 中医圈里的生命思考/大话中医文丛
- 颜氏家训(精选版圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列
- 弟子规(圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列
- 百家姓(圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列
- 孔子家语(精选版圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列
- 幼学琼林(精选版圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列
- 朱子家训小儿语(圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列
- 三字经(圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列
- 声律启蒙(圣人训小学版)/男孩女孩启蒙系列