食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
自制春卷皮的做法步骤
-
1将面粉分几次加水。 -
2要把面加水搅拌均匀，比平时的面团要搓得稀一些。 -
3用手沾上水抓面团，要重复用手沾上水抓面团几次。 -
4然后用水末过面团，浸1小时（醒面）。 -
5一小时后把水倒掉。 -
6把平底锅预热，用手抓一面团，在平底锅转一圈，马上拿起。平底锅就会留下一层薄薄的面皮，等稍稍翘起，就可以揭起面皮了。春卷皮就完成了！
小窍门
一定要用小火。不用放油。
所属分类：
私房菜
- 最简单的美味---【蚝油西兰花】
- 最常做的【蒜蓉西兰花】
- 南瓜粥
- 洋葱拌豆干
- 炝拌三丝
- 懒人菜 家常扣肉
- 就好那一口--家乡的豆腐卷
- 素熘花菜
- 懒人版番茄牛肉汤
- 那满口芝麻香--椒盐芝麻鸡翅
- 鸡蛋炒蟹脚
- 千张素三丝
- 双面发糕
- 自制辣椒酱
- 腊肉杏鲍菇
- 紫薯发面月饼——中国式的司康
- 杏仁酥饼
- 盐焗鸡腿排
- 煎咸鱼
- 鹌鹑莲藕汤
- 可乐鲜蘑翅根
- 杂丁茄子
- 玉米排骨汤
- 极致美味--蕃茄炒鲜虾
- 冬瓜炒香肠
- staff training
- staff writer
- stag
- stag beetle
- stag do
- stage
- stagecoach
- stagecraft
- stage crew
- staged
- stage direction
- stage directions
- stage door
- stage fright
- stagehand
- 晚春（唐·薛能）
- 晚春（唐·薛能）
- 晚春（唐·韦庄）
- 晚春（唐·韩愈）
- 晚春（宋·刘克庄）
- 晚春（宋·刘克庄）
- 晚春（宋·卫宗武）
- 晚春（宋·叶茵）
- 晚春（宋·叶茵）
- 晚春（宋·吴洞明）
- 晚春（宋·吴璞）
- 晚春（宋·吴锡畴）
- 晚春（宋·姜特立）
- 晚春（宋·宋祁）
- 晚春（宋·张栻）
- 哼就是要香肠(精)
- 那些年我们读过的童话(第2辑双语版共8册)
- 乐府诗集里的故事/古典新读
- 人人都能算出地球到太阳有多远(托勒密教你学三角比初中版)/数学家教你学数学
- 梅兰竹菊谱/古典新读
- 鱼雁尺牍--古代书信集锦/古典新读
- 醒世奇谭--古代志异故事/古典新读
- 寓情喻理--古代寓言故事/古典新读
- 香谱/古典新读
- 琴史/古典新读
- 茶经/古典新读
- 绣谱/古典新读
- 小窗幽记/古典新读
- 梦溪笔谈/古典新读
- 随园食单/古典新读