网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香卤凤爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
10个
辅料
八角
两个
桂皮
一小段
生姜
四五片
橙皮
适量
香叶
两三片
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
草果
适量
冰糖
两颗
花椒
适量
微辣 口味
卤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香卤凤爪的做法步骤
1
鸡爪回家洗干净剪掉爪子前面的尖角,锅里放一点油把准备好的卤料下锅煸一下倒入清水,放入鸡爪煮(鸡爪容易熟,煮开后再煮三分钟就可以),关火让鸡爪在卤汤里泡一会(不要放太凉,凉了胶质会结一块)
2
最后把鸡爪捞起来,从新起火放一点点油煸香葱姜蒜末,煸好后撒在鸡爪上。
3
最后淋点辣椒油在上面就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
洋葱土豆丝
腰果酥
红果茄汁菜包
章鱼小丸子
鸡蛋牛奶吐司(一键式)
柠檬鸭
青椒肉末炒豆腐干
《好先生》中的“惠灵顿牛排” !个人总结文图详细制作方法!不喜勿喷
葡萄干南瓜面包
黑胡椒牛肉意大利面
红烧排骨
燕麦椰奶巧克力南瓜派(平底锅版)
凉拌三素
可乐鸡翅
土豆丝饼
夏日冷饮--薄荷蓝莓鸡尾酒
小白菜排骨粉丝汤
西红柿疙瘩汤
麻辣小龙虾
红烧排骨
苹果玉米汁
炒秋葵
爆炒花蛤
金沙鸡翅
刚好有剩饭和腊肠,准备炒饭,简简单单不需要太多的调味品特别适合上班赶时间的朋友
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/18 23:26:36