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诗文 麻辣鸡
释义
麻辣鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量
配料
  • 麻辣酱 适量
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣鸡的做法步骤

  • 麻辣鸡的做法步骤:1
    1
    将鸡肉切小块,青辣椒和红辣椒切小块,葱姜蒜切小块备用
  • 麻辣鸡的做法步骤:2
    2
    先下一些干辣椒和花椒爆香后下鸡肉、在下准备好的配料炒,感觉7分熟时加入麻辣酱、酱油、盐巴、味精继续炒一下
  • 麻辣鸡的做法步骤:3
    3
    先下一些干辣椒和花椒爆香后下鸡肉、在下准备好的配料炒
  • 麻辣鸡的做法步骤:4
    4
    感觉7分熟时加入麻辣酱、酱油、盐巴、味精继续炒一下
  • 麻辣鸡的做法步骤:5
    5
    好啦

小窍门

其实现在市场上的鸡肉都很容易炒熟的,这是为什么就不用多说了,咱们都是中国人,如果想吃真正的好鸡肉、土鸡肉的话得下乡进村去买,不过土鸡不易炒熟,不建议炒着吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:22:39