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诗文 南瓜海鲜羹
释义
南瓜海鲜羹的做法
“南瓜中含各种营养成分非常丰富,据报道,日本现在正盛行“南瓜热”,不但适合不想肥胖的中青年使用,而且被广大女性称为“最佳美容品。”

食材明细

主料
  • 南瓜 200克
  • 虾球 100克
  • 蟹味棒 50克
  • 蛤蜊肉 50克
  • 青豆 50克
  • 玉米粒 50克
辅料
  • 适量
  • 高汤 适量
  • 水淀粉 适量
  • 奶香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜海鲜羹的做法步骤

  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:1
    1
    准备的材料。
  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。锅中加入适量水,加入南瓜泥。
  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:3
    3
    加入高汤。
  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:4
    4
    下入虾球、蟹味棒。
  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:5
    5
    下入蛤蜊肉。
  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:6
    6
    倒入玉米粒、青豆。
  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:7
    7
    烧开加入盐。
  • 南瓜海鲜羹的做法步骤:8
    8
    淋入水淀粉勾芡。

小窍门

1)里面的虾可以变换成其他品种的海鲜。
2)这里用的是老南瓜,最好切成薄片,这样可以更快熟.
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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更新时间:2025/3/10 10:53:45