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诗文	虾仁焗豆腐
释义	食材明细 主料 虾仁 适量 香菇 适量 豆腐 适量 奶酪 适量 辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 虾仁焗豆腐的做法步骤 1 虾去壳，加入葱姜水、料酒、盐，汆熟； 2 加入香菇； 3 加入豆腐块； 4 将虾仁豆腐盛入盘中； 5 撒上切碎的马苏里拉奶酪； 6 180℃，15分钟，完成。 使用的厨具：电烤箱、炒锅 所属分类： 热菜   私房菜
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