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诗文
煎马鲛鱼
释义
食材明细
主料
马鲛鱼
三四块
辅料
盐
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
煎马鲛鱼的做法步骤
1
马鲛鱼洗干净后,先用盐和生粉腌二十分钟
2
倒入花生油,放入马鲛鱼,中火煎,表皮有点黄再起锅
3
有些人喜欢吃得更清脆点,就要再多翻煎几分钟,也可以再淋几滴酱油更入味
小窍门
我放了两张煎的不同程度的马鲛鱼,大家可以参考参考,不过个人喜欢吃清淡点的??
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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沁园春 其三 用周潜夫韵(宋·洪咨夔)
沁园春 其三 用定轩雨馀有感韵写山中之趣(宋·冯取洽)
沁园春 其三 用梁权郡韵饯春(宋·方岳)
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更新时间:2026/1/13 11:52:37