食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱海兔的做法步骤
-
1海兔洗干净，不需去内脏，里面都是籽。 -
2水开在锅里焯一下，去水份，迅速捞出。 -
3锅中放底油，加入花椒大料姜葱炒香，然后放豆瓣酱，炒香，放酱油。 -
4将焯好的海兔放入锅中翻炒，无需加水，海兔本身出水。 -
5收汁，加蒜，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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海鲜
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