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诗文 酱海兔
释义
酱海兔的做法

食材明细

主料
  • 海兔 1000g
辅料
  • 适量
  • 香油 适量
  • 花椒油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酱海兔的做法步骤

  • 酱海兔的做法步骤:1
    1
    海兔洗干净,不需去内脏,里面都是籽。
  • 酱海兔的做法步骤:2
    2
    水开在锅里焯一下,去水份,迅速捞出。
  • 酱海兔的做法步骤:3
    3
    锅中放底油,加入花椒大料姜葱炒香,然后放豆瓣酱,炒香,放酱油。
  • 酱海兔的做法步骤:4
    4
    将焯好的海兔放入锅中翻炒,无需加水,海兔本身出水。
  • 酱海兔的做法步骤:5
    5
    收汁,加蒜,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:37:04