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诗文
香酥土豆肉丝
释义
“鱼香肉丝的改良版,请笑纳”
食材明细
主料
土豆丝
两颗
辅料
肉丝
20k
油
600ml
清淡 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香酥土豆肉丝的做法步骤
1
土豆切丝最好细一点,放入沸水中煮一下煮的时候把油预热(这个步骤忘了拍照片,各位凑合一下)还有肉切丝,一会备用。
2
把土豆丝捞出沥干,放入油锅炸成金黄捞出,最好用香菜铺底放入盘中。
3
把刚才准备好的肉丝炒熟,可以放辣椒也可以口味清淡一点!
4
把炒好的肉丝倒入盘中,菜成!
小窍门
今天是第一次做,实在不好看,凑合着吧!嘿嘿,不太明白的地方可以随时找我!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 16:02:09