“含有丰富的花青素，美味健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒紫甘蓝的做法步骤
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1紫甘蓝清洗切丝。 -
2沥干水分。
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3热锅倒入少许菜籽油，烧至温热。
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4保持中火，倒入蔬菜翻炒。
-
5炒到蔬菜发蔫即可调入少许盐，再次翻炒均匀。
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6清爽简单的炒紫甘蓝。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 香葱煸蚕豆
- 麻婆豆腐
- 炒面线
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- 郑子仁生朝（宋·项安世）
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