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诗文
五彩炒饭
释义
“香米黏度很大,用来做炒饭很难颗粒分明,不过糯糯的口感别有一番风味。”
食材明细
主料
胡萝卜
半个
玉米
一个
鸡蛋
一个
剩饭
半碗
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五彩炒饭的做法步骤
1
玉米用手一粒一粒掰下来,胡萝卜、青椒切丁。
2
鸡蛋打到一个小碗里,加入盐、料酒搅拌均匀。
3
热锅,加少量油,倒入米饭,撒一点盐炒香盛出。
4
将鸡蛋倒入锅中翻炒至八分熟,盛出。
5
另起锅,加一点油,倒入彩三丁翻炒至熟。
6
加入炒好的米饭翻炒均匀。
7
加入鸡蛋翻炒均匀。
8
加入一点点盐,酱油调味即可。
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更新时间:2025/6/2 5:51:00