“前几天做意面的时候买了西兰花，本是做装饰用，结果发现非常的好吃，于是今天看到又买了一朵，做了一道简单的汤，味道不错，而且红红绿绿的，很漂亮。
西兰花有很好的防癌抗癌作用，番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档，所以大家赶紧尝试一下这道菜吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花番茄鸡蛋汤的做法步骤
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1食材集合。 -
2西兰花掰成小朵洗干净。 -
3鸡蛋打散。 -
4番茄放入烧开的水烫一下，去皮。 -
5锅中烧开水，番茄切块放入。 -
6水开后，打入蛋液。 -
7放入西兰花煮至变色。 -
8调入适量油、盐、味精即可。 -
9好了，开吃吧~。
小窍门
1、西兰花用稀盐水泡一下能洗的干净一点，煮的时间不宜过长。
2、盐和味精宜最后调入。
2、盐和味精宜最后调入。
使用的厨具：煮锅
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