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鹿茸菇干贝粥
释义
食材明细
主料
鹿茸菇
若干
瘦肉
50g
干贝
30g
大米
100g
辅料
葱花
适量
蒜头
两瓣
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
红薯淀粉
2匙
鸡精
少许
咸香 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鹿茸菇干贝粥的做法步骤
1
准备食材,鹿茸菇、干贝、瘦肉。鹿茸菇清洗干净后,泡发一个小时。
2
大米淘洗后,放入电饭锅,加入适量的水。
3
将泡好的鹿茸菇,连水一起倒入锅内。
4
放入干贝。
5
一锅粥的灵魂所在,放入两瓣蒜。
6
一切准备就绪。
7
按煮粥键,一个半小时。
8
趁空档的时间把肉剁碎,放入盐、胡椒粉、红薯淀粉拌匀,备用。
9
煲粥的时间距结束还剩下十分钟时,放入瘦肉。
10
用筷子搅散,加入适量的油和盐调味,继续盖盖煮至时间结束。
11
时间到撒入胡椒粉、小葱花、少许的鸡精即可。
12
一锅热粥熬好。
13
成品。特别鲜香。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/6/1 1:51:20