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诗文	鹿茸菇干贝粥
释义	食材明细 主料 鹿茸菇 若干 瘦肉 50g 干贝 30g 大米 100g 辅料 葱花 适量 蒜头 两瓣 调料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 红薯淀粉 2匙 鸡精 少许 咸香 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鹿茸菇干贝粥的做法步骤 1 准备食材，鹿茸菇、干贝、瘦肉。鹿茸菇清洗干净后，泡发一个小时。 2 大米淘洗后，放入电饭锅，加入适量的水。 3 将泡好的鹿茸菇，连水一起倒入锅内。 4 放入干贝。 5 一锅粥的灵魂所在，放入两瓣蒜。 6 一切准备就绪。 7 按煮粥键，一个半小时。 8 趁空档的时间把肉剁碎，放入盐、胡椒粉、红薯淀粉拌匀，备用。 9 煲粥的时间距结束还剩下十分钟时，放入瘦肉。 10 用筷子搅散，加入适量的油和盐调味，继续盖盖煮至时间结束。 11 时间到撒入胡椒粉、小葱花、少许的鸡精即可。 12 一锅热粥熬好。 13 成品。特别鲜香。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥   家常菜
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