诗文 | 抗秋燥补水滋养靓汤【板栗百合煲鸡脚】 |
释义 |
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食材明细
板栗百合煲鸡脚的做法步骤
小窍门
板栗用开水烫一下后会比较好去皮。
煲汤的水一定要一次加够,中途不要再加,以免影响汤的味道。 盐在熄火前10分钟加,这样没有生盐的味道,和汤融为一体。
使用的厨具:砂锅
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