食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆可乐饼的做法步骤
-
1将土豆去皮洗净，切成厚片放蒸锅上蒸20分钟左右。（用筷子戳烂即可）。 -
2将洋葱，火腿肠，虾仁切成小碎丁备用。
-
3炒锅热油，将切碎的小碎丁倒入炒锅翻炒片刻，盛出备用。
-
4蒸好的土豆趁热捣成土豆泥，加盐，胡椒，少许食用油，放入炒好的配料搅拌均匀，稍微放凉一点就可以制作啦。（这个步骤我忘了照下来了）。
-
5将搅拌均匀的土豆泥制作成自己想要的形状，先上一层生面粉，再裹蛋液，最后上一层面包糠，均匀的沾满整个饼面。
-
6油锅倒入适量油，能没过土豆饼最好，小火炸至表皮酥黄即可。最后按照个人喜爱的口味，放入沙拉酱或者番茄酱都可以，当然，不放两件也是很美味的哦！
小窍门
土豆泥一定要冷却一会儿再制作形状，不然的话会很烫手，炸的时候一定要小火不然容易糊，最后搭上自己喜欢的酱料配合着吃就可以了，也可以吃原味的哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
日本料理
- 韭菜盒子
- 芹菜猪肉水饺
- 豆渣鱼酿
- 凉拌鸡腿
- 清炖小鲈鱼
- 清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】
- 酸菜炒粉条
- 红烧甲鱼
- 简易绿茶花生糖
- 素炒佛手瓜
- 辣骨兔
- 辣炒螺丝
- 干煸小母鸡
- 咸豆干炒猪肉
- 莴笋鸡柳炒彩椒
- 香肠炒面
- 干煎塔米鱼
- 重庆老式酸辣粉
- 回锅狗杠鱼
- 煎水饺
- 素炒五丁
- 芹菜炒豆干
- 重庆葱烧鲫鱼
- 糖醋里脊
- 春卷
- 什么俗什么学的成语
- 什么俗什么家的成语
- 什么俗什么尘的成语
- 什么俗什么常的成语
- 什么俗什么弊的成语
- 什么俗什么情的成语
- 什么俗什么惯的成语
- 什么俗什么懂的成语
- 什么俗什么教的成语
- 什么俗什么新的成语
- 什么俗什么时的成语
- 什么俗什么沉的成语
- 什么俗什么浮的成语
- 什么俗什么物的成语
- 什么俗什么禁的成语
- 示弼侄（明·杨士奇）
- 示彭节归任（明·韩雍）
- 示徐州弟诗（南北朝·萧统）
- 示徐生静三（清·缪徵甲）
- 示徐道人（宋·邹浩）
- 示徒三戒（宋·释原妙）
- 示徒弟（宋·释居简）
- 示徒（宋·释印肃）
- 示徒（宋·释原妙）
- 示徒（宋·释居简）
- 示徒（明·慧秀）
- 示德上人（宋·释居简）
- 示德圆（宋·释绍嵩）
- 示德谦侄（清·张玉纶）
- 示德逢（宋·王安石）
- 孔子答客问
- 地不爱宝(汉代的简牍)/秦汉史论著系列
- 中国佛学(2010年总第28期)
- 中国经济史研究(1全汉昇经济史著作集)
- 猴王传(4流浪远方)
- 猴王传(6奔向五彩湖)
- 猴王传(9阿西称王)
- 猴王传(1阿西闯祸)
- 猴王传(5艰险路途)
- 猴王传(7误入帕拉山谷)
- 猴王传(3密谋篡位)
- 猴王传(2丛林密影)
- 管理学/管理学合作型教学系列
- 广告专业英语(中英沟通实战技巧)/当代广告学专业系列教程
- 论道宪法/法政科学丛书