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诗文
全麦多纤春饼
释义
“一款减肥期间吃的主食。”
食材明细
主料
王后全麦粗粉
200g
辅料
水
180g
橄榄油
适量
原味 口味
其他 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
全麦多纤春饼的做法步骤
1
200g王后全麦粗粉。
2
加入180克的开水烫面。
3
面团揉均揉匀后,盖保鲜膜省15分钟。
4
面团揉搓成粗细均匀的长条,切分成8个大小一致的小剂子,整理成圆柱体并按扁。
5
其中4个抹上橄榄油,另外4个上面撒上薄薄一层面粉。
6
相互折叠起来。
7
尽量的把它擀薄擀圆。
8
平底锅中不用放油,直接烙。一面鼓起或者起小泡后翻面。
9
两面都烙好后,趁热扒开。
10
减肥期间,我用它卷牛肉、卷鸡肉、生菜、黄瓜吃。
11
因为是粗全麦粉,面没有筋性,比较糟,制作时要小心,卷菜时也不能使劲,会撕裂。
12
粗全麦粉是减肥期首选主食哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 14:48:28