网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椰丝球
释义
椰丝球的做法
“因为喜欢椰丝球,没办法,哪种都想试一下!这个是君之力荐的配方。”

食材明细

主料
  • 椰丝 50g
  • 鸡蛋 半个
  • 奶粉 5ml
  • 低筋面粉 50克
辅料
  • 细砂糖 30克
  • 黄油 40克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椰丝球的做法步骤

  • 1
    各类原料称重,黄油室温软化。
  • 2
    将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀。
  • 3
    分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次。
  • 4
    加入奶麦粉,搅打均匀。
  • 5
    搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。
  • 椰丝球的做法步骤:6
    6
    加入50克椰丝和50克低筋面粉,轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
  • 7
    取一小块面糊,捏成圆形。
  • 椰丝球的做法步骤:8
    8
    放进预热好的烤箱按方子所述时间温度烤焙。
  • 椰丝球的做法步骤:9
    9
    180度,20分钟左右。请根据各自烤箱实际情况调节温度与时间(烘焙至表面金黄,微微有开裂即可)。

小窍门

想要整个酥软,请酌情加黄油,这个口感外酥里嫩,糖度可以自己调整,个人感觉比较甜,可能与我个人口味有关。10分钟后请在烤箱旁观察,表面上色呈金黄就可取出。我的都有点糊了。好在能吃
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 23:31:20