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诗文 芒果班戟
释义
芒果班戟的做法

食材明细

主料
  • 低粉 60克
  • 淡奶油 250克
  • 芒果 2个
  • 黄油 10克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 210克
辅料
  • 50克
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芒果班戟的做法步骤

  • 芒果班戟的做法步骤:1
    1
    准备全部材料
  • 芒果班戟的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 芒果班戟的做法步骤:3
    3
    加入全部牛奶搅拌均匀
  • 芒果班戟的做法步骤:4
    4
    加入20克糖和10克黄油继续搅拌
  • 芒果班戟的做法步骤:5
    5
    加入所有低粉搅拌
  • 芒果班戟的做法步骤:6
    6
    过滤两遍糊糊,是为了让面糊更细腻
  • 芒果班戟的做法步骤:7
    7
    要一勺面糊放24cm的平底锅里摊匀,最小火操作,不着急慢慢来
  • 芒果班戟的做法步骤:8
    8
    起泡了就表示熟了
  • 芒果班戟的做法步骤:9
    9
    拿筷子帮助提起
  • 芒果班戟的做法步骤:10
    10
    奶油加入30克糖打发八九分
  • 芒果班戟的做法步骤:11
    11
    皮反放,放入奶油和芒果抱起来
  • 芒果班戟的做法步骤:12
    12
    包好
  • 芒果班戟的做法步骤:13
    13
    放冰箱冷藏味道更佳。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 13:12:16