“我们这里的菜市场好多的黄秋葵，往年是很少见的，新鲜很便宜，这些日子天天买点炒着吃，今天做的黄秋葵炒虾仁，清淡的美味哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄秋葵炒虾仁的做法步骤
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1秋葵洗净，热水烫一下 -
2虾仁加少许盐和料酒腌制一会 -
3猪肉切片 -
4黄秋葵切片、大蒜切碎，红辣椒切小段 -
5锅里放底油，6分热，放入虾仁，滑熟盛出 -
6再放入肉片炒熟，放入蒜末，炒出香味 -
7放入沥干水分的秋葵、辣椒粒翻炒，加入盐和所有调料 -
8加入虾仁翻炒，最加入香油出锅 -
9炒好的虾仁秋葵
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜