网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌鱼腥草
释义
凉拌鱼腥草的做法
“最近疫情严重,鱼腥草可以清热解毒,适当吃一点还可以润肺止咳,而且过年大鱼大肉吃多了,它还有清肠的作用。鱼腥草因有腥味而得名,很多人不喜欢吃它。鱼腥草也是一种中药,可以增强免疫力,抗菌抗病毒,鱼腥草可一定程度上杀死癌细胞或抑制癌细胞分裂生长,有一定的抗肿瘤作用。鱼腥草做为中草药虽然功效与作用强大,但它性寒,脾胃虚弱、阴性外疡者以及无红肿热痛者都不宜使用。所以即使是爱吃鱼腥草的人,体质适合吃,一次吃的量在25克左右即可,不要多吃。少食有益,多食则有害啦”

食材明细

主料
  • 鱼腥草 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 大蒜 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌鱼腥草的做法步骤

  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:1
    1
    根是这样的,呈节状有细毛
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:2
    2
    把叶子和根分开,根上的细毛弄干净。
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:3
    3
    清洗干净,并用淡盐水浸泡15分钟。盐水浸泡的过程忘记拍了,文字说明
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:4
    4
    大蒜加盐捣成泥
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:5
    5
    蒜泥中加入醋和糖
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:6
    6
    先把料汁倒入盘里,把根拌一下,因为根不宜入味,先拌一下就和叶子基本一样入味了
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:7
    7
    把拌好的根倒在叶子上,喜欢辣的可以放点辣椒油,不喜欢可以不放
  • 凉拌鱼腥草的做法步骤:8
    8
    拌均匀即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 10:44:43