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诗文 皮蛋香肠粥
释义
皮蛋香肠粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 香肠 一小段
  • 皮蛋 一个
  • 葱 适量
辅料
  • 香油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

皮蛋香肠粥的做法步骤

  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：1
    1
    准备好食材（香肠提前蒸熟）。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：2
    2
    皮蛋、香肠和葱都切成末。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：3
    3
    大米清洗干净，放入高压锅，加入适量的水（稍宽），大火煮开，一出汽时转最小火（电磁炉100度），压10分钟。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：4
    4
    白米粥就好了。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：5
    5
    白粥转入砂锅中。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：6
    6
    加入香肠粒和皮蛋粒，再煮5分钟左右，加入葱花和香油，拌匀即可出锅。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：7
    7
    好了??。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：8
    8
    咸香美味。
  • 皮蛋香肠粥的做法步骤：9
    9
    美美哒！

小窍门

这款粥也可以不用高压锅，直接用砂锅煮即可，只是时间稍要久点
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 粥   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/4/2 7:16:07