网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
宽扯油泼面
释义
“老陕最爱”
食材明细
主料
扯面
适量
青菜
适量
辅料
小葱
适量
味精
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
辣椒面
适量
醋
适量
生抽
适量
菜籽油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
宽扯油泼面的做法步骤
1
醒好的面坯子(在陕西卖面的铺子都有现成的,很方便)。
2
盐、味精、鸡精、五香粉、辣椒面、醋、(生抽)、菜籽油
3
小葱切小段;蒜剁成蓉。
4
小白菜洗净备用
5
裤带面
6
将醒好的面坯子放在案板上用擀面杖或手压扁方便拉伸。水开后用手捏着面的两头尽量拉长,注意用力要均匀不要将面条拉断,下入锅中煮熟。
7
下面同时另起一锅烧适量的油,等面条出锅后将汤好的青菜和辣子、盐、味精、鸡精、五香粉、醋、小葱、蒜蓉撒在面上然后浇上热油即可。
小窍门
此面泼油最关键油温要够,油不宜过多也不宜过少,多了太腻少了不香。调料中盐、醋、辣面、蒜蓉必不可少,油一定要泼在辣面和蒜蓉上。听到呲啦声即大功告成。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 西北菜
随便看
糖醋排骨
可可粉馒头
挂霜花生
烤肉味薯条
萝卜粉丝汤
宫保鸡丁
自制豆腐脑
白菜香菇饺子
红薯糯米饼
蚝油香菇青菜
潍坊肉火烧
银鱼煎蛋
玛格丽特饼干
猪尾骨炖莲藕
金城武版泡面
香菇酿肉
冬菇鸡胸肉
酥炸小鲫鱼
青木瓜银耳红枣枸杞汤—丰胸佳品
家常红烧肉
汁浓味鲜的香辣蟹
榴莲厚底披萨
炸土豆
蛋炒秋葵银耳
紫苏馅月饼
唯我独尊
唯所什么什么的成语
唯所欲为
唯才什么什么的成语
唯才是举
唯物主义
唯物什么什么的成语
唯美主义
唯美什么什么的成语
唯美的用英语怎么说
唯邻什么什么的成语
唯邻是卜
唯阿之间
唯阿什么什么的成语
唯食什么什么的成语
戊辰殿试后述怀二首 是岁殿试以孟夏一日(明·郭之奇)
戊辰生日宿淩江上药上人禅房七夕前二夜也(明·黎遂球)
戊辰生日时将入山去矣(明·许国佐)
戊辰生日(明·李梦阳)
戊辰秋日与螴弟过观川台小憩洪氏别业(近现代·黄公渚)
戊辰秋日和吴梅村先生戏题士女图十二绝句((近现代·冯骧)
戊辰立春日二首(宋·陆游)
戊辰腊廿七日夜梦王伯安兄(明·湛若水)
戊辰谒伯祖惠阳使君坟三绝(宋·林希逸)
戊辰重九携子时表衷登岘石岩(明·林光)
戊辰重阳绝句(宋·刘克庄)
戊辰长安感述七首(明·黎遂球)
戊辰闰八月归临安观旧题脩竹黄杨丁香慨然有(宋·王十朋)
戊辰闰月晋康久不雨上弦日祷于圣妃诸祠拜罢(宋·曾丰)
戊辰闰正月书怀(宋·释行海)
EQ情商(迈向成功的垫脚石)/未来成功人10Q全商培养
CQ创意商(未来竞争赢在创新)/未来成功人10Q全商培养
LQ学商(学习就这么简单)/未来成功人10Q全商培养
MQ德商(美德比美貌更动人)/未来成功人10Q全商培养
AQ逆商(感谢挫折感恩帮助)/未来成功人10Q全商培养
DQ胆商(两智相争勇者胜)/未来成功人10Q全商培养
HQ健商(有健康才有一切)/未来成功人10Q全商培养
安住这颗心
非读不可的心理学
西点军校经典法则(最新图文升级本菁英修炼版)
女人就是要嫁得好
FQ财商(激活你的财智基因)/未来成功人10Q全商培养
我就要你好好的
女人的圈子女人的幸福
60招轻松教出好孩子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 2:20:17