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诗文	红烧黄花鱼
释义	食材明细 主料 黄花鱼 1条 辅料 蒜苗 适量 姜片 适量 调料 生抽 适量 花生油 适量 原味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧黄花鱼的做法步骤 1 黄花鱼处理干净后备用。 2 蒜苗洗净切段，生姜切片备用。 3 锅中热油放入黄花鱼。 4 小火煎至两面小许金黄定型。 5 放入姜片炒香。 6 加入适量生抽上色。 7 加入适量清水，煮开小火焖10分钟左右。 8 出锅前放入蒜苗焖至断生即可。 9 成品。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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