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诗文
蚝油鸡翅夹丝
释义
食材明细
主料
鸡翅翅中
六个
辅料
土豆丝
适量
胡萝卜丝
适量
咸甜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蚝油鸡翅夹丝的做法步骤
1
翅中去掉中间骨头,放入碗里加味极鲜、鸡精等腌制一小时
2
一小时后把胡萝卜和土豆分别切丝塞进翅中
3
平底锅加入少许油,放入翅中两面煎黄
4
翅中八九分熟后,用水、耗油、糖调拌适量淋在翅中后装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:12:18