“红烧肉是家常菜教大家一种红烧肉的烧法，很好吃”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
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1材料五花肉红酒豆腐乳京葱八角花椒 -
2五花肉切块生姜切块京葱辣椒切段 -
3把五花肉放油锅煎表面微黄捞出备用 -
4把油锅放糖炒糖焦黄倒入五花肉煸炒如上图 -
5五花肉炒好放入红酒炒出红酒味后放花椒八角生姜葱段辣椒翻炒放老抽上色加水大火烧开 -
6大火烧开加入豆腐乳盐鸡精味精小火焖炖20分钟 -
7成品烧好是不是很有食欲
小窍门
红酒要炒出红酒味烧出来的肉比料酒烧出来的味要更好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜