食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤鸭爪的做法步骤
-
110个鸭爪。 -
2准备的卤料。 -
3锅里水烧开，把鸭爪淖水。 -
4捞出，用水冲洗干净。 -
5锅里给水，把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。 -
6放入鸭爪和一点肉皮大火煮。 -
7汤汁开后转小火半小时，上色后熄火焖至入味。
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夏季食谱