“一道色香俱美的小炒”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蘑菇炒肉的做法步骤
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1准备食材 -
2洗切
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3炒锅置灶上，锅热后，放适量菜油，下生姜丝大蒜片炒几下，再放一勺辣椒酱炒几下，放肉丝翻炒，火调小
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4肉丝炒利嗦了依次放红椒青椒洋葱蘑菇香菇，大火爆炒一会改中火炒
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5出锅装盘
小窍门
炒熟后放盐，酱油，醋，蔬之鲜，花椒面等，拌均匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜