“万圣节女儿学校有活动，小朋友要带点小点心回去一起分享，就在家里做了些小饼干。最近忙得晕头转向的，没时间做点应节的了，星期天晚上回来一边做菜，一边弄面团，厨房真是一团糟呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特小饼干的做法步骤
-
1低筋面粉，玉米淀粉过筛备用，熟蛋黄压碎，过筛备用。 -
2黄油软化，加糖用打蛋器打至发白，蓬松。 -
3加入蛋黄。 -
4用打蛋器打匀。 -
5倒入面粉。 -
6用手抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。 -
7取一小块面团，揉成小球，用拇指在中间一按，就出现裂纹了。 -
8烤箱预热350F/180C度，把饼干放入烤15-20分。（边缘微微变黄即可，烤箱的温度各异，时间要根据需要调整。） -
9非常简单的饼干，酥松好吃。
所属分类：
饼干