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诗文 酸甜排骨
释义
酸甜排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 10块
  • 2小段
  • 1小块
  • 干辣椒 6个
  • 鲜辣椒 3个
  • 柠檬 半个
辅料
  • 2勺
  • 2勺
  • 适量
  • 酱油 3勺
  • 面粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酸甜排骨的做法步骤

  • 酸甜排骨的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 酸甜排骨的做法步骤:2
    2
    排骨焯水捞出
  • 酸甜排骨的做法步骤:3
    3
    柠檬汁加盐腌一下排骨
  • 酸甜排骨的做法步骤:4
    4
    葱姜辣椒切好
  • 酸甜排骨的做法步骤:5
    5
    面粉撒撒
  • 酸甜排骨的做法步骤:6
    6
    放油炸炸、炸两面金黄捞起
  • 酸甜排骨的做法步骤:7
    7
    锅里油加入葱姜蒜、醋酱油糖翻炒
  • 酸甜排骨的做法步骤:8
    8
    倒入排骨翻炒均匀、然后放干辣椒鲜辣椒
  • 酸甜排骨的做法步骤:9
    9
    炒到汁浓汁少、
  • 酸甜排骨的做法步骤:10
    10
    完工

小窍门

柠檬和盐一起腌制排骨最好半小时、排骨即将炸时候也可以用淀粉
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:14:30