食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三色鱼丸的做法步骤
-
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。 -
2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。 -
3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。 -
4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。 -
5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。 -
6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 奶酥吐司，绵软拉丝口感如云朵一般，甜蜜奶酥，让整体风味更上一层。
- 圣诞趣味曲奇
- 西红柿山药蛋花汤
- 凉拌凤尾芹
- 红烧鲈鱼
- 青椒焖虾
- 韭菜炒豆干
- 鲍鱼烧望潮
- 清炖羊腿
- 麻辣鱼块
- 香煎玉米面爆浆小馒头
- 红枣南瓜饼
- 葱烧蚕蛹
- 蒜子烧肥肠
- 炸螃蟹（土豆）
- 蒜苔炒肉
- 煎豆腐
- 水煮肉片
- 小油菜土豆焖五花肉
- 超软日式红豆面包
- 时蔬羊肉面
- 蒜黄炒蛋
- 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯
- 煎蛋萝卜丝汤
- 肉末烧茄子胡萝卜
- ethnic group
- ethnic groups
- ethnic minorities
- ethnic minority
- ethyl acetate
- ethyl alcohol
- ethylamine 70%
- ethylamine ph
- ethylated starch
- ethylene glycol
- ethylene price
- ethylene propylene
- ethylic acid
- ethylic alcohol
- ethylic coma
- 菩萨蛮（近现代末当代初·袁荣法）
- 菩萨蛮（近现代末当代初·袁荣法）
- 菩萨蛮（近现代末当代初·赵尊岳）
- 菩萨蛮（近现代末当代初·金启孮）
- 菩萨蛮（金末元初·王寂）
- 菩萨顶雪月（清·允礽）
- 菩萨鬘·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 菩萨鬘·商于道中题壁，和壁间天门蒋范伯韵（清末民国初·饶芝祥）
- 菩萨鬘·小盆莲叶大如钱，花高二三寸，供之（清末近现代初·潘飞声）
- 菩萨鬘·庚申之秋，久病初起，淹迹龙城，昔（近现代·魏毓兰）
- 菩萨鬘·庚申小春病榻（民国末当代初·俞平伯）
- 菩萨鬘·戊寅，一九三八年。香港寓楼（近现代末当代初·黄咏雩）
- 菩萨鬘·春思，再柬问田（近现代·魏毓兰）
- 菩萨鬘·春闺，沈阳旅次感作（近现代·魏毓兰）
- 菩萨鬘·花语楼夜起见月，悽然成调（清末近现代初·潘飞声）
- 真相只有一个/小悟空破奇案
- 智破离奇迷案/小悟空破奇案
- 混凝土结构工程常用数据/建设工程常用数据手册
- 乳制品生产工艺与配方/食品工艺与配方系列
- 水晶价值考成/艺术品收藏价值丛书
- 建筑结构施工问答/实用工程建设问答丛书
- 不可不知的高考作文满分技法/必胜考典
- 素描头像实战范画/美术高考进行时
- 岁月的痕迹-中国的世界遗产/感悟自然华夏美景游系列图书
- 美景中国--国家级风景名胜区/感悟自然华夏美景游系列图书
- 色彩静物实战范画/美术高考进行时
- 童话世界--中国国家森林公园/感悟自然华夏美景游系列图书
- 不可不知的高考作文制胜思维/必胜考典
- 太阳能房与生态建材
- 速写实战范画/美术高考进行时