正宗糯米小南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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材料：南瓜、糯米、澄粉、豆沙馅、葡萄干工具：厨房锡纸
2
南瓜去皮上蒸锅蒸熟，用筷子可以轻松插穿即可。
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将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。（蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水）
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取糯米面团一半的澄粉用开水冲程雪花状，待凉些揉进糯米面团中。
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将和好的光滑面团搓条，切成小剂子。
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按扁，包入豆沙馅，用手掌搓圆。
7
用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。
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将厨房锡纸剪成圆片，把糯米南瓜码在上面，蒸制15分钟即可。
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特点：软糯、香甜

诗文	糯米小南瓜
释义	食材明细主料南瓜适量糯米适量澄粉适量辅料豆沙馅适量葡萄干适量甜味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度糯米小南瓜的做法步骤 1 材料：南瓜、糯米、澄粉、豆沙馅、葡萄干工具：厨房锡纸 2 南瓜去皮上蒸锅蒸熟，用筷子可以轻松插穿即可。 3 将南瓜泥和糯米粉混合揉成团。（蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水） 4 取糯米面团一半的澄粉用开水冲程雪花状，待凉些揉进糯米面团中。 5 将和好的光滑面团搓条，切成小剂子。 6 按扁，包入豆沙馅，用手掌搓圆。 7 用小刀轻轻在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加一个葡萄干当作南瓜把，一个小南瓜就做好了。 8 将厨房锡纸剪成圆片，把糯米南瓜码在上面，蒸制15分钟即可。 9 特点：软糯、香甜使用的厨具：蒸锅所属分类：糕点主食家常菜儿童早餐冬季食谱工作餐
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食材明细

糯米小南瓜的做法步骤