食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄金猪扒的做法步骤
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1备好途中材料 -
2里脊肉切成1厘米厚块状
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3用翻倍捶打，把肉打松
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4打松的肉，放入料酒，盐，蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟
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5备好途中材料，面包糠，生粉，鸡蛋打成蛋液
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6里脊肉放入鸡蛋液中挂糊
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7然后放入生粉中，拍上薄薄的一层生粉
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8最后粘上面包糠
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9如图
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10锅内下油，4成热时，放入猪扒，猪扒薄，很容易熟，炸至两面金黄即可
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11如图
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12成品图
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13成品图
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14成品图
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