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诗文	炒面
释义	食材明细 主料 菠菜 2根 香肠 半根 毛葱 一小头 干辣椒 2个 面条 6两 孜然 小勺1/3 柿子 小半个 辅料 陈醋 一勺 糖 半勺 油 少许 老抽 一勺 酸甜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒面的做法步骤 1 准备食材、面条，煮熟过凉水 2 煮面之前就准备好（菠菜、柿子、毛葱，香肠洗净改刀、辣椒孜然 3 炒锅到油，热后放辣椒孜然、菠菜香肠面老抽炒均匀放糖醋炒均匀 4 出锅 5 完成，简单又好吃的面，不喜欢糖醋可以不放 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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