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诗文
百山祖香菇酱荷叶蒸糯米
释义
“本食谱是子瑜妈妈亲手烧的”
食材明细
主料
糯米
200克
辅料
百山祖香菇酱
50克
五花肉末
200克
荷叶
1张
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇酱荷叶蒸糯米的做法步骤
1
准备荷叶1张、糯米200克、香菇酱50克、五花肉末200克
2
将糯米浸泡软,糯米中倒入香菇酱和五花肉末,淋入一大勺色拉油(如果肉末比较油的话,色拉油可不加),搅拌均匀;
3
将小片荷叶摊平,一头放上2大勺糯米,然后卷起来,卷成传统春卷状;
4
依次将所有的荷叶卷糯米包好,码在蒸笼里,入蒸锅蒸20分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 1:44:53