食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣烤豆腐的做法步骤
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1豆腐切块，码放于垫锡纸的烤盘中 -
2用叉子插一些孔，便于入味
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3刷一层蚝油
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4放入预热好的烤箱，230度烤20分钟
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5趁着烤豆腐的时间，我们来做干辣椒蘸料：把粗盐、孜然粒、麻椒五香粉放到锅中，不加油小火翻炒至盐色发黄，能闻到麻椒味道，然后加入粗辣椒继续小火翻炒至闻到辣椒香味，关火待微凉，用擀面杖擀碎，加入适量熟白芝麻。这款百搭的干辣椒蘸料就做好了，可以搭配各种烤制、煎炸类小菜。
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620分钟后取出豆腐，翻面再刷一层蚝油，继续230度20分钟
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7时间到了，取出豆腐装盘，撒些干辣椒蘸料，再加些香菜
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8简单好吃的烤豆腐很诱人吧？全程无油，健康减肥
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9味道很不错哦，那个干辣椒蘸料是百搭的哦
使用的厨具：电烤箱
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