食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制酸奶的做法步骤
-
1在酸奶机中加入适量的温水，不烫手，大约40度的样子。机器内加水可以使酸奶发酵的更好。 -
2根据自家酸奶机大小倒入牛奶，一般1g菌粉可以做1000g牛奶。我家酸奶机小，只能装750g。牛奶在微波炉热一下，冬天高火1到1.5分钟，春秋季1分钟，夏天就不需要加热了。牛奶以不烫手，温度大约在37-38度为宜。如果要加糖就在进微波之前加，这样可以促进糖融化。 -
3把菌粉均匀洒在牛奶上，用干净勺子搅拌均匀 -
4我是早上7点通上电，到中午12点就变稠糊了。 -
5我是早上7点通上电，到中午12点就变稠糊了，这是到下午2两点的状态。做好的酸奶常温放凉后，再放入冰箱冷藏4小时口感最佳。 -
6加了20白糖的比较稠，味道也酸 -
7无糖的稍稀些。味道不太酸。 -
8不加糖原味酸奶，我会切些时令水果拌着吃 -
9加草莓的原味酸奶
小窍门
牛奶在微波炉里加热，是为了促进菌粉更好、更快的发酵。
所属分类：
饮品
- 玉米小排汤
- 西冷牛排
- 酱汁排骨
- 中药排骨汤
- 干锅肥肠
- 牛排
- 西红柿炒鸡蛋
- 蘑菇炖豆腐
- 在盘子上开出的玫瑰花
- 粉蒸排骨
- 韭菜鸡蛋粉丝饼
- 青椒蒜苗炒牛肚
- 鸡翅锅
- #妈妈的味道#飘香韭菜盒
- 豆腐抱蛋
- 香煎三文鱼
- 酸甜可口零添加山楂糕
- 西洋鸭焖节瓜
- 豆沙圈面包
- 金玉满堂面包
- 太阳花椰香面包
- 肉末卧鸡蛋
- 椒盐虾爬子
- 芝士培根面包
- 肉松小贝蛋糕
- W
- W.
- WA
- WAC
- wack
- wacke
- wacko
- wacky
- wad
- wadding
- waddle
- wade
- wade in
- wade in on
- wade into
- 余居临汝与思禹和酬瓯字韵数首后寓居湘山思（宋·释德洪）
- 余居之西偏有小室名啬庵诗以识之（宋末元初·戴表元）
- 余居吴兴汎金溪上暇日率同志拿小舟载鱼鳖虾（宋·葛立方）
- 余居太夫人忧三年泪枯老眼既除丧颇理故书似（宋·虞俦）
- 余居御桥南夜闻妖鸟鸣效昌黎体（宋·梅尧臣）
- 余居百丈天觉方注楞严以书见邀作此寄之二首（宋·释德洪）
- 余居苕溪上，与白石洞天为邻。潘德久字予曰（宋·姜夔）
- 余居金川玉笥之间以渔樵耕牧为乐赋诗四首（明·邓雅）
- 余居高安三年每晨入莫出辄过圣寿访聪长老谒（宋·苏辙）
- 余屡至姥山，例随游人自北船塘登岸，庚寅秋（当代·潘乐乐）
- 余山居六年矣丙午秋复北上临发偶赋（明·袁宏道）
- 余山（元·黄溍）
- 余嵩山以秋曹晋选部寄贺一首（明·王应斗）
- 余州道中（明·大方）
- 余帅淮西下车才十日移东漕二绝（宋·虞俦）
- 数学思维训练大通关 3年级 下册
- 证券投资学(第6版)
- 建筑电工学 上册
- 全球治理视域下的中国外语规划
- 现场性 媒介化文化中的表演
- 和我一起唱 第1辑(4册)
- 金考卷 一轮复习单元滚动双测卷 历史 2025新高考
- 保险学:原理与应用(第3版)
- 生理学学习指导(第2版)
- 林业草原行政处罚研究
- 中国粮食安全评估报告 2023
- 萌杰马环球大冒险(全4册)
- 高考西班牙语写作快速突破(翻译+作文)(全2册)
- 金融科技概论
- 新能源发电并网控制技术及应用