“浓浓的甜辣酱汁…
唇齿留香…”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁小鸡腿的做法步骤
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1准备好食材。 -
2鸡腿两面切一刀，焯水控干备用。
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3锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。
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4倒入适量料酒。
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5料酒烧到没味后加入生抽，翻炒均匀。
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6锅中放入没过底部的水量，放入少许盐，一小块冰糖，中小火煮8-10分钟。
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7烧到汤汁减少后开大火收汁，要不停的从下往上翻炒，让鸡腿裹汁！
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8不要将汁收干，留一点，最后倒在鸡腿上！撒点葱花即可！
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9超级下饭哦…满口汁…
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10两个人吃，刚好！今天就分享到这吧！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐