食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒肉的做法步骤
-
1莴笋去皮，切片，放入碗里加一小勺盐，用手抓均匀。 -
2腌制出水。 -
3瘦肉切丝，放入碗里一勺酱油，一勺淀粉，拌匀腌制一会。 -
4蒜切碎。 -
5锅里倒入适量油，肉丝放入炒至变色，捞起备用。 -
6莴笋放入水里冲去盐水。 -
7锅里再倒入适量油，放入蒜蓉小火炒香。 -
8放入莴笋，翻炒均匀。 -
9加入一小勺盐，翻炒均匀。 -
10放入肉丝，大火翻炒1-2分钟。 -
11加入一勺鸡粉和适量葱花，翻炒均匀即可出锅。 -
12莴笋吃起来脆脆的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 超级下饭的鱼香茄子
- 芹菜梗爆炒牛肚
- 红椒蒜苔炒蛋
- 香菇咸鸭蛋抓炒老豆腐
- 粘豆饼
- 菠菜炖粉条
- 手擀菠菜面
- 拌菠菜手擀面
- 咸肉春笋百叶结
- 芝麻酱小白菜
- 孜然烤排骨
- 蚝油蒜蓉油麦菜
- 新奥尔良琵琶腿
- 奶香枣泥猫耳朵
- 红烧豆腐
- 自制实蛋
- 梅干菜肉包
- 鸡蛋卷饼
- 清蒸鲑鱼
- 焦糖球形爆米花
- 南瓜水果羹
- 水煮鱼-龙利鱼健康版
- 家常好汤——木瓜薏米汤
- 红烧黄花鱼块
- 韭菜盒子
- 言什么什么据的成语
- 言什么什么故的成语
- 言什么什么教的成语
- 言什么什么文的成语
- 言什么什么断的成语
- 言什么什么无的成语
- 言什么什么明的成语
- 言什么什么晏的成语
- 言什么什么果的成语
- 言什么什么次的成语
- 言什么什么止的成语
- 言什么什么殊的成语
- 言什么什么河的成语
- 言什么什么泄的成语
- 言什么什么洁的成语
- 戏和呈孝常（元·周砥）
- 戏和子荆春闺六韵（明·王彦泓）
- 戏和寿州曾秘丞黄黄诗（宋·王禹称）
- 戏和尘色依旧屈原奖命题五绝（当代·添雪斋）
- 戏和徐七见寄卧闻邻槽酒声之作（明·高启）
- 戏和微之荅窦七行军之作（唐·白居易）
- 戏和德升赏梅因记十三日梅园之游发诸兄一笑（宋·陈公辅）
- 戏和怨歌（明·区大相）
- 戏和文潜谢穆父松扇（宋·黄庭坚）
- 戏和朱勿轩米贵之作二首（清·刘天谊）
- 戏和梁幼宁明府城西步月即事之作（明·李云龙）
- 戏和正辅一字韵（宋·苏轼）
- 戏和汪公干塞上逢妓（明·区大相）
- 戏和淳诗卷（宋·楼钥）
- 戏和燕生自君之出矣九章选三 其二（近现代·赵娴清）
- 常用渔药使用手册(精)
- 养生保健菌
- 中餐馆经营实战手册
- 峨眉山(乐山大佛)/锦绣天府旅游系列丛书
- 演讲与口才实训教材(公共课类世纪英才高等职业教育课改系列规划教材)
- 理论力学(高等学校精品规划教材)
- 变化中的国际环境(机制形象竞争力)
- 戴光强说保健
- 非线性大地测量信号小波分析理论与方法
- 建筑设备工程(第3版高等学校教材)
- 茶花女(插图本)/译林名著精选
- 再见薄雪草少年(附光盘)
- 闪亮的莎士比亚(4麦克白 & 奥瑟罗)(精)
- 阿方提亚(5雪巨人娜努克)
- 闪亮的莎士比亚(5罗密欧与朱丽叶 & 哈姆雷特)(精)