正宗上汤娃娃菜炖冻豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	上汤娃娃菜炖冻豆腐
释义	食材明细主料娃娃菜 2颗辅料冻豆腐半斤盐 2匙鸡精 1.5匙生抽 1匙香油适量小米辣 3个葱段适量大蒜 1个姜片 2片清淡口味炖工艺半小时耗时普通难度上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤 1 洗净两颗娃娃菜。 2 娃娃菜切成粗细均匀的长条（随你的心意，喜欢切成啥样就切啥样）。 3 准备好葱姜蒜，3个小米辣切段。 4 起锅热油，少许油热后爆香葱段姜片，和大蒜，一半的小米辣。 5 加入娃娃菜炒至变软。 6 加入冻豆腐后加生抽，盐适量鸡精。 7 加入没过食材的清水。 8 小火煮沸后点点香油，撒上剩余的小米辣即可出锅。 9 出锅啦！（为了美观可以点缀点枸杞）使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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