食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤
-
1洗净两颗娃娃菜。 -
2娃娃菜切成粗细均匀的长条（随你的心意，喜欢切成啥样就切啥样）。 -
3准备好葱姜蒜，3个小米辣切段。 -
4起锅热油，少许油热后爆香葱段姜片，和大蒜，一半的小米辣。 -
5加入娃娃菜炒至变软。 -
6加入冻豆腐后加生抽，盐适量鸡精。 -
7加入没过食材的清水。 -
8小火煮沸后点点香油，撒上剩余的小米辣即可出锅。 -
9出锅啦！（为了美观可以点缀点枸杞）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣鸡爪
- 油焖香菇
- 燕窝般口感的银耳羹
- 脆皮咖喱卷
- 南瓜仁瓦片
- 玉米面铜锣烧
- 椒盐鲫鱼片
- 紫薯粥
- 薄荷干贝蒸水蛋
- 很Q很有爱——糖渍草莓山药泥
- 蒜苗拌金针菇
- 香蕉派
- 白斩鸡
- 家常菜---香酥带鱼
- 胡萝卜排骨面
- 胡萝卜豆腐饺子
- 榨菜火腿糯米卷
- 电饭煲版——油炸花生米
- 青海抓肉
- 珍珠丸子
- 鲍汁酿莲藕
- 少油版-肉片烧茄子
- 胡萝卜鸽子汤粥
- 水煮肉片
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