“低脂无油的鸡肉香肠，适合健身人士食用。因为没有肠衣，口感软嫩细腻，牙口不好的老人、孩子吃也是不错的选择。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉香肠的做法步骤
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1主料。 -
2鸡胸肉切块、所有原料全部放入料理机，搅拌。 -
3搅拌成比较稀软的肉糜。 -
4将肉糜装入裱花袋。 -
5将肉糜挤入学厨KT硅胶香肠模。 -
6盖好上盖，放入蒸锅，水开上汽蒸20分钟。 -
7开盖，倒扣，香肠自动脱模，很轻松诶！ -
8棒棒哒！
小窍门
1肉糜不要挤入模具太多，刚刚齐平即可。
2肉糜调成比较稀软的稠糊状，蒸好的香肠口感才能软嫩。
2肉糜调成比较稀软的稠糊状，蒸好的香肠口感才能软嫩。
使用的厨具：料理机、蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜