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诗文	肉末四季豆
释义	食材明细 主料 猪肉 200克 四季豆 250克 辅料 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末四季豆的做法步骤 1 四季豆摘除老筋,洗干净切成小丁 2 猪肉切成小丁,放入小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟 3 热锅入油,放入肉丁翻炒至变色 4 在放入四季豆 5 加半勺盐,一勺水 6 炒几分钟至四季豆熟透加半勺鸡精炒均匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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