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诗文 西红柿??炒鸡蛋
释义
西红柿??炒鸡蛋的做法
“西红柿炒鸡蛋,好吃看得见!
家人最爱,百吃不厌!”

食材明细

主料
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 花椒面 一点点
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿??炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    ①葱姜蒜切碎碎的沫,每天早晨这个工程都需要浪费我好多的时间!葱姜蒜对身体都有益处,所以不喜欢的要尝试去吃,你也可以尝尝这么做味道怎么样,是不是你喜欢的味道?
  • 西红柿??炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    ②接下来,柿子切块,鸡蛋打散
  • 西红柿??炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    ③锅里放油,油热下鸡蛋液,用筷子轻轻搅和值至定型!炒菜的鸡蛋不要太过于用力,要大块!和做馅不一样,做馅要快速迅速搅拌要小碎块!鸡蛋炒好装盘子,不要炒大劲,大劲了口感硬,颜色也不好!定型就好!
  • 西红柿??炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    ④锅里放油,下葱姜蒜沫适量,根据自己喜好控制量,+花椒面少量炒香,下柿子炒匀,有些发干的话少加水,继续炒……直到把柿子炒软,炒烂,这时候把炒好的鸡蛋放入,加适量的盐翻个装盘!简单的才是最真的味道!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/15 15:51:07