食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉蛋奶发糕的做法步骤
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1面粉，玉米面粉，酵母粉混合均匀，加入牛奶揉成面团，发酵到2倍大待用。 -
2椰蓉，白糖，鸡蛋混合
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3搅拌成蛋奶椰蓉馅备用
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4发好的面团揉好，排气，分成3等份
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5每个面团擀成大小相当的面饼，平放入铺好油纸的容器，上面涂上1/3的椰蓉馅，加上一点蔓越莓。重复此步骤三次。
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6加盖继续醒发至原来的2倍大（夏天时间半小时左右，冬天时间稍长，可是当加温）。开火，水开后再蒸20分钟，凉凉切块即可。
小窍门
喜欢甜的可多加糖，玉米面比例不可太大，否则影响口感。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
下午茶
快餐
- 蜜枣红糖年糕
- 鲜蔬拌牛肉
- 棉花糖版牛轧糖
- 鲫鱼豌豆咸菜煲
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- 韭菜蛋饼
- 五彩豆腐
- 酱油拌面
- 豆腐黄豆鱼头汤
- 可乐鸡翅
- 黄豆炒肉末
- 炸三角
- 葱爆肉
- 香煎馒头
- 罗宋汤
- 葱烤羊肉
- 酥炸鲷鱼片
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- 巧克力酸奶蛋糕
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- 对抗寒冷的高热量——牛肉韭黄煎包
- 椰香地瓜饼
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