食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉蛋奶发糕的做法步骤
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1面粉，玉米面粉，酵母粉混合均匀，加入牛奶揉成面团，发酵到2倍大待用。 -
2椰蓉，白糖，鸡蛋混合
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3搅拌成蛋奶椰蓉馅备用
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4发好的面团揉好，排气，分成3等份
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5每个面团擀成大小相当的面饼，平放入铺好油纸的容器，上面涂上1/3的椰蓉馅，加上一点蔓越莓。重复此步骤三次。
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6加盖继续醒发至原来的2倍大（夏天时间半小时左右，冬天时间稍长，可是当加温）。开火，水开后再蒸20分钟，凉凉切块即可。
小窍门
喜欢甜的可多加糖，玉米面比例不可太大，否则影响口感。
所属分类：
主食
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儿童
下午茶
快餐
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- 黑布林果酱
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- 南瓜蝴蝶馒头
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- 日式烧果子（传统甜点）
- 韩式辣白菜（简洁版）
- 芋饺
- 夏日小凉菜------【香辣卤黄豆】
- 金针菇拌海带
- 夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】
- 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素）
- 【杏鲍菇蒜香小牛肉】
- 蒜香排骨
- 酸奶蛋糕片
- 香滑花生糊
- 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】
- 彩椒烤鸡串
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