食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰蓉蛋奶发糕的做法步骤
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1面粉，玉米面粉，酵母粉混合均匀，加入牛奶揉成面团，发酵到2倍大待用。 -
2椰蓉，白糖，鸡蛋混合
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3搅拌成蛋奶椰蓉馅备用
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4发好的面团揉好，排气，分成3等份
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5每个面团擀成大小相当的面饼，平放入铺好油纸的容器，上面涂上1/3的椰蓉馅，加上一点蔓越莓。重复此步骤三次。
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6加盖继续醒发至原来的2倍大（夏天时间半小时左右，冬天时间稍长，可是当加温）。开火，水开后再蒸20分钟，凉凉切块即可。
小窍门
喜欢甜的可多加糖，玉米面比例不可太大，否则影响口感。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
下午茶
快餐
- 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹
- 蚝油鹌鹑蛋
- 鹅肠带炒椰菜花
- 白菜胡萝卜姬松茸肉馅水煮饺子
- 休闲小茶点“豆沙千层酥”
- 酸奶蛋糕
- 山药蛤蜊汤
- 参芪田七红枣乌鸡汤
- 番茄菜花
- 咖哩土豆
- 蒜容陈皮蒸咸鲮鱼
- 杨氏辣子鸡
- 炸薯格
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- 补血生津－－草莓香蕉豆浆
- 蜂蜜柚子茶
- 香芋西米连奶糖水
- 巧克力杏仁酥
- 清润柚子茶
- 菠菜鱼圆汤
- 大蒜叶炒猪肝
- 香肠焖饭
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